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 · Éclair，在法语中是闪电的意思。但是在吃货界，却是美食的化身——闪电泡芙。 "Éclair" 一边吃甜点一边享受五星服务 Éclair位于上海安达仕酒店的一楼，是沪上一家手指泡芙专卖店。往柜台里一看，品种超级丰富而且每款的颜值很高呢！ 闪电泡芙 ¥18／个伦敦, 英格兰最佳闪电泡芙： 查看有关最佳闪电泡芙的 9,506 条 Tripadvisor 旅行者点评，并按价格、位置等更多条件搜索。Eclair puff 闪电泡芙 Cream Eclair 奶油手指蛋糕 l eclair 闪电报 Chocolat eclair 巧克力闪电泡芙 Eclair puffs 闪电泡芙 Coffe Eclair 咖啡泡芙 1

法式经典甜品闪电泡芙Eclairs⚡️！颜值味道上线 ！ 大家有吃过经典的法式甜点闪电泡芙吗 ？外酥内软，搭配不同的内馅，完全是颜值味道都满分 ！ 食材 牛油50g / 牛奶70g / 水50g / 白砂糖2g / 盐1g / 低筋面粉40g / 高筋面粉30g / 鸡蛋2个 · 闪电泡芙，外文名Eclair，即一种类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙曲奇，其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。 食材明细 泡芙原料 黄油100克 细砂糖6克 盐3克 低粉150克 鸡蛋4个 水250克 香草奶油酱1617 · 丨闪电泡芙丨 L'éclair 闪电泡芙名字的由来有三种说法：1泡芙太好吃了，以至于品尝她的人们吃得就像闪电一样飞快。2泡芙表面的酱闪着诱人的光泽，像闪电一般耀眼；3闪电泡芙的美味让人吃起来犹如触电 法国人把长长的泡芙称为闪电泡芙。

闪电泡芙，外文名Eclair，即一种类似手指的 奶油面包 ，后被研发制作为各类泡芙 曲奇 ，其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。An éclair is an oblong pastry made with choux dough filled with a cream and topped with chocolate icing The dough, which is the same as that used for profiterole, is typically piped into an oblong shape with a pastry bag and baked until it is crisp and hollow inside Once cool, the pastry is then filled with a vanilla, coffee or chocolateflavoured custard (crème pâtissière), or with · Chistophe Adam（上图）的闪电泡芙店L'éclair De Genie已经在全球开设了多家，吃豆人的logo恐怕是在任何场合提起闪电泡芙都会出现的：） video拍的都这么拽！ 三个火HAO枪JI手YOU 今天的主角 小编知道，其实大家最关心的可能就是这个淋面啦 SO，非常详尽的都写在

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" 闪电泡芙，外文名Eclair，即一种类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙曲奇，其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。 也有人认为是这种甜品在刚烤出来的时候，伴有闪电般的裂纹，故得其名。 " · Eclair 闪电泡芙 泡芙体： A "雅斯特"滋美酥油 125g 牛奶 0g 水 0g 食盐 7g 白砂糖 65g B 高筋粉 45g 低筋粉 125g C 鸡蛋 5个 内馅： "银穗"卡仕达优选0（海盐芝士味）40g 淡奶油（打发好） 400g 表面装饰： 巧克力 100g "雅斯特"滋美酥油 g 坚果 · Eclair｜闪电泡芙的做法 是在优酷播出的生活高清视频,于 上线。视频内容简介法式泡芙的做法

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Eclair闪电泡芙, 熬了树莓酱和焦糖太妃酱装饰, 芝士奶油馅酸酸甜甜, 颜值超赞~???? · 闪电泡芙也开始更加多变,更加美丽,也更加美味起来 作为闪电泡芙专门店,巴黎的L'Eclair de Genie柜台里的闪电泡芙,每一条都在传承着古老的美味的同时,又充满着时尚感,并且融合了巴黎甜点师们热衷研发不同风味的精神 · 12年，Adam成立自己的闪电泡芙品牌L'Eclair de Genie，开在巴黎玛莱区的第一家店创造了营业两周内就售出超过个闪电泡芙的壮举。 而为了上海分店，他带领团队深入研究中国人对甜品的口味习惯，从口味、甜度、出品上都在沿袭法国传统的同时融入了不少本土元素。

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 · 3 闪电泡芙(Eclair) 闪电泡芙，英语名Eclair，即一种相近手指头的奶油面包，后被产品研发制做为各种芝士蛋糕曲奇饼干，其特性取决于口味细致润化，吞掉第一口便会被其所吸引住而迅速吃了，速率如闪电般迅速。 · L'Eclair de Genie 的餐厅地址、电话、食记、相片及菜单，餐厅位于金钟 金钟道号太古广场1楼113号。 主打法式闪电泡芙，推介创办人Christophe Adam最爱的咸焦糖牛油味，以马斯卡邦奶油配搭咸牛油及焦糖，味道浓郁丰富。法式闪电泡芙 六种口味，丰富诱人：开心果、香草、柠檬、焦糖、覆盆子、巧克力 产品小巧精致 表面装饰手工裱撒，独具匠心 咖啡搭配推荐：冷萃咖啡 / 冰咖啡

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1617 · 闪电泡芙 Éclair／手指泡芙－－Freesiaa Made 第75集，是生活类高清视频，于1617上映。视频主要内容：喜欢就投个币吧～ 1最近巴黎高人气甜点 L'Éclair de Génie "闪电泡芙"登陆温哥华Robson街 L'Éclair de Génie是由法国糕点名厨Christophe Adam创立的甜品店 他16岁就投身世界各大甜品餐厅集团工作，直到02年创造出他第一个闪电泡芙EclairL'éclair de Génie是 四区无敌好评的"巴黎最美味的闪电泡芙"， 人均：15欧， 被誉为"巴黎最美味的闪电泡芙"，某个早晨11am准时想来这儿趁开门吃个早餐，结果人家都还没开始布阵摆进冰柜，锁进门等闪电泡芙还是传统外壳的经吃，榛子刷了金，柠檬超清新，巧克力的太浓郁啦！

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如果有机会到法国巴黎，一定要亲自品尝这种如闪电般的泡芙。 L'Éclair de Génie 14 Rue Pavée, Tel 33 (0)1 42 77 85 11上海L'éclair de Génie法国闪电泡芙点评,包含上海L'éclair de Génie法国闪电泡芙地址、电话、人均消费等实用信息,由真实蜂蜂亲历L'éclair de Génie法国闪电泡芙点评分享店家特色,美食图片,来马蜂窝上海旅游餐厅攻略看看大家如何点评上海L'éclair de Génie法国闪电泡芙IngredientsLowgluten flour 90g, Milk 75g, Water 75g, Butter 65g, Sugar 10g, Salt 2g, Egg 3原料：牛奶75g、水75g、黄油65g、糖10g、盐2g、低筋面粉90g、鸡蛋3个

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Eclair法文叫作閃電 中文譯作閃電泡芙 這個甜點起源於1863年 由巴黎的甜點師傅創造出來的 至於名字的由來 有說因為表面有閃亮的裝飾糖面 如閃電 般明亮 也有說是因為太美味 總是讓人們以閃電般速度吃光 想吃嗎 那就看食譜 食譜 食譜系列 下午茶 甜點

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