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赤色104号はソーセージ、和菓子、焼き菓子やかまぼこなどに使用されている、着色料の一つです。 特徴的な性質として、熱に強いことが挙げられます。 そのため、焼き菓子や発酵食品によく使用されます。 別名、フロキシン、食用赤色104号ともいい食用赤色104号 品名 构造 中文品名 荧光桃红 CH2Br4Cl4NO5 MolWt963 日文品名 食用赤色104号 英文品名 Phloxine 欧洲编号颜色索引 规格 用途 含量 900%以上 糕点、糖果、清凉饮料、烘焙糕点、农水加工产品等一般食品。 水不溶物 0%以下 最大吸收波长 538±2 nm21/5/19 一 产品简介： 品名： 食用赤色 104 号 色素含量： 85% cas 号：有 性质： 食用赤色 104 号为红至暗红褐色颗粒或粉末。食用赤色 104 号为无臭，易溶于水、乙醇，呈橙红色，水溶液发黄绿色荧光。食用赤色 104 号溶

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赤色2号,赤 色104号 の15%食 塩水溶液のように, 温度の上昇によって溶解度が減少するものもある。もの によって,水 を溶媒として使用できないような場合,プ ロピレングリコールを使用することがある。型式／107 食用色素／赤色104号、キシリトール、香料 材質／容器：樹脂 質量／50g 容量／50mL（約70～80回分） 包装数：1 ※ご利用の環境により、実物の色と異なる場合がございます。食用色素 食用赤色104号 フロキシンの水溶希釈例（100倍〜10万倍） 水溶希釈例の色合いはご利用のパソコン・ディスプレイ環境によって違いがあります。ご了承ください。

赤色2号、3号、102号、104号の(1)、105号の(1)、106号 黄色4号、5号 緑色3号 青色1号、2号 赤色40号 外用医薬品、医薬部外品及び化粧品用法定色素 赤色1号、2号、3号、4号、他 だいだい色1号、3号、4号、5号食用赤色104号及び食用赤色105号の成分規格改正の可否に関する薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会報告書（案） (pdf195kb) 資料4－3 平成18年度 食品・添加物等規格規準に関する試験検査報告書「食品添加物の規格基準の設定及び改良並びに製造基準の改良等」について ( PDF 536KB)食用赤色 104 号（以下「R104」）及び食用赤色 105 号（以下「R105」）は、昭和23年にそれぞれ食品添加物に指定されている。これらは、有機塩素系化合物であるテトラクロロ無水フタル酸（TCPA）とレゾルシンから合成される。TCPA は、不純物として、第一種特定化学物質及び残留性有機汚染物質（POPs）に指定されているヘキサクロロベンゼン（以下「HCB」）を含んでいるた

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化粧品表示名称 成分詳細 本品は、平成15年厚労省令第126号に示される赤色104号の (1)又はそのアルミニウムレーキ又はそのバリウムレーキである。 CAS Registry Numbers have not been verified by CAS and may be inaccurate RED 28は赤色104号 (1)に相当する INCIであり、そのレーキは含まれて食用赤色104号 マウスの催奇形性、ラットで胎仔の発育への影響、変異原性が認められるため パンの発酵助剤 臭素酸カウム ラットで腎臓細胞腫などのガンが誘発する遺伝子障害性発ガン物質であるため 保存料 デヒドロ酢酸ナトリウム目次 *溶解性： 溶 微溶 X不溶（参考資料です。 ご自身でテストして確認してからご使用下さい。 ） ※水酸化ナトリウム溶液に溶け、赤色104号と同じ性状を呈する。 *溶解性： 溶 微溶 X不溶（参考資料です。 ご自身でテストして確認してからご使用下さい。 ）

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9/6/18 法定色素の解説と法定色素一覧 厚生労働省が1996年に定めた （文献） 医薬品、医薬部外品および化粧品に使用することができる有機合成色素 （タール色素） です。 法定色素は、以下の3グループに分類され、全部で種類となります。 たとえば8/7/21 食用赤色104号 食用色素红色3号 食用色素红色105号 食用色素黄色5号 食用色素黄4号 食用色素蓝1号 荧光桃红色 荧光大红色 荧光桔红色 红色荧光剂 免责声明： 以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性 、准确性和合法性由发布企业负责，盖德化工网对此不承担任何保证责任。1 食用赤色102号のみを使用した場合着色料（赤102）又は赤色102号のどちらかを表示 2 食用着色料製剤金茶カラーTを使用した場合着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）又は黄色4号、黄色5号、赤色102号、赤色106号のどちらか表示

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